Menghadirkan tanaman herbal di rumah tidak hanya mempercantik lingkungan, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan dan kuliner yang luar biasa. Bayangkan, kamu bisa memetik daun basil segar untuk pasta atau rosemary untuk daging panggang kapan saja.
Menanam tanaman herbal di rumah sebenarnya tidak sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja, bahkan pemula sekalipun. Kali ini kita akan membahas berbagai tanaman herbal yang mudah ditanam di rumah beserta tips merawatnya agar tumbuh subur.
Dengan mengetahui cara menanam dan merawat berbagai jenis tanaman herbal, kamu bisa memaksimalkan manfaatnya di dapur dan juga kesehatan kamu, yuk simak!
1. Basil
Basil adalah salah satu herbal populer yang sering ditambahkan pada beberapa makanan dan mudah ditanam di rumah. Tanaman ini cocok untuk ditanam di pot atau langsung di tanah.
Untuk penanamannya, basil membutuhkan sinar matahari penuh dan tanah yang lembab, namun tidak terlalu basah. Siram secara teratur tetapi pastikan tanah memiliki drainase yang baik agar tidak tergenang air.
Pangkas daun secara rutin untuk merangsang pertumbuhan baru dan letakkan basil di tempat yang mendapatkan sinar matahari langsung selama 6-8 jam sehari. Kamu bisa memanfaatkan daun basil segar untuk berbagai masakan seperti pasta, salad, dan pesto.
2. Mint
Mint merupakan tanaman herbal yang sangat mudah tumbuh dan cepat berkembang biak. Mint dapat tumbuh dengan baik di pot atau di taman dan membutuhkan sedikit sinar matahari serta tanah yang lembab.
Untuk merawat mint, jaga kelembaban tanah tanpa menyiraminya secara berlebihan agar akar tidak membusuk. Tempatkan mint di area yang mendapat sinar matahari sebagian atau penuh, dan tanam mint di pot untuk mencegahnya menyebar terlalu cepat dan mengganggu tanaman lain.
Daun mint bisa kamu gunakan untuk membuat teh, tambahan dalam minuman segar, atau sebagai hiasan makanan.
3. Rosemary
Rosemary adalah tanaman herbal yang tahan terhadap cuaca panas dan kering. Tanaman ini membutuhkan sinar matahari penuh dan tanah yang baik drainasenya.
Untuk merawat rosemary, siram tanaman ketika tanahnya sudah benar-benar kering. Pastikan rosemary mendapatkan sinar matahari langsung selama 6-8 jam sehari, dan pangkas tanaman secara teratur untuk mempertahankan bentuknya dan mendorong pertumbuhan yang lebih lebat.
Daun rosemary bisa kamu gunakan untuk membumbui daging, kentang, dan berbagai hidangan panggang.
4. Thyme
Thyme adalah tanaman herbal yang cocok hidup di iklim yang beragam. Thyme membutuhkan sinar matahari penuh dan tanah yang kering.
Kamu bisa menanam thyme di pot atau di taman. Untuk merawat thyme, biarkan tanah mengering sepenuhnya sebelum menyiramnya kembali, letakkan thyme di tempat yang mendapatkan sinar matahari penuh, dan pangkas bunga thyme untuk mendorong pertumbuhan daun yang lebih banyak.
Daun thyme ini sering digunakan untuk sup, saus, ataupun menu daging.
5. Oregano
Oregano adalah tanaman herbal yang sering digunakan dalam berbagai masakan. Tanaman ini dapat tumbuh di pot atau di taman dengan sinar matahari penuh dan tanah yang kering.
Untuk merawat oregano, siram tanaman hanya ketika tanahnya benar-benar kering, pastikan oregano mendapatkan sinar matahari langsung selama 6-8 jam sehari, dan pangkas secara rutin untuk mencegah tanaman menjadi terlalu tinggi dan mempertahankan bentuk yang rapi.
Daun oregano ini bisa kamu gunakan dalam menu western seperti pizza atau pasta
Tinggalkan Balasan