Perpaduan kopi, ginseng, dan jahe menghasilkan minuman hangat sekaligus menyehatkan. Ginseng bermanfaat untuk menjaga stamina tubuh dan mengembalikkan kebugaran badan usai beraktivitas. Kamu bisa menikmati segelas kopi ginseng usai bekerja seharian atau sebelum tidur malam nanti. Simak resep kopi ginseng dari buku “Minuman Hangat Penggugah Selera” (2019) oleh Kristiyani Puspitarti terbitan CV Kompetensi Terapan Sinergi Pustaka berikut ini.
Resep kopi ginseng
Bahan:
- 1 sdm kopi instan hitam
- 3 ruas jari akar ginseng
- 1 ruas jari jahe 2 sdm krimer
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm madu
- 600 ml air
Cara membuat kopi ginseng
- Cuci jahe, lalu bakar dan memarkan. Masak air hingga mendidih. Masukkan jahe sampai berbau harum, lalu masukkan akar ginseng.
- Siapkan cangkir, seduh kopi instan, krimer, dan gula pasir dengan air rebusan jahe serta ginseng. Aduk rata.
- Tambahkan madu dan sajikan selagi hangat.
Tinggalkan Balasan