Daun ginseng adalah salah satu bagian dari tanaman ginseng yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, berbeda halnya dengan akar ginseng, manfaat daun ginseng sering terlupakan. Padahal, daun ini memiliki kandungan nutrisi yang juga sayang untuk dilewatkan.
Daun ginseng merupakan tanaman yang banyak ditemukan di negara-negara Asia, seperti Korea dan Cina. Selain itu, tanaman ini juga dapat ditemukan di beberapa daerah di Amerika. Ginseng pun sudah dikenal memiliki banyak manfaat, mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh hingga menjaga kesehatan dan fungsi otak.
Sebagaimana akarnya, ternyata daun ginseng tidak kalah sehatnya. Untuk pengobatan tradisional, daun ini biasanya dikonsumsi sebagai minuman teh herbal.
Daun Ginseng dan Manfaatnya
Daun ginseng mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Manfaat daun ini umumnya diperoleh dari berbagai kandungan senyawa di dalamnya, seperti ginsenoside, flavonoid, saponin, asam amino, dan asam lemak.
Berikut ini adalah manfaat daun ginseng bisa Anda dapatkan:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Daun ginseng bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Manfaat ini didapat dari kandungan utama daun ginseng, yaitu ginsenoside. Kandungan tersebut diketahui bersifat imunomodulator, yakni senyawa yang berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Tidak hanya itu, manfaat ini pun diperkuat oleh sifat antioksidan di dalamnya sehingga daun ginseng dapat bermanfaat untuk melawan radikal bebas yang dapat merusak daya tahan tubuh.
2. Mencegah flu dan pilek
Berkat kemampuannya dalam meningkatkan daya tahan tubuh, daun ginseng juga bermanfaat untuk mencegah flu dan pilek. Pasalnya, flu dan pilek umumnya disebabkan oleh daya tahan tubuh yang lemah sehingga mudah terpapar virus influenza.
Selain itu, kandungan flavonoid pada daun ginseng juga memiliki sifat antivirus. Hal ini diperkuat dengan penelitian yang menyebutkan bahwa flavonoid dari ekstrak daun ginseng memiliki sifat antivirus influenza sehingga mampu menghambat perkembangan virus tersebut di dalam tubuh.
3. Menjaga kesehatan dan fungsi otak
Tidak hanya meningkatkan daya tahan tubuh, ginsenoside pada daun ginseng juga mampu menjaga kesehatan dan fungsi otak. Hal ini dibuktikan oleh penelitian yang menyebutkan bahwa ginsenoside mampu memberikan perlindungan terhadap gangguan kognitif yang sering terjadi pada lansia, seperti demensia dan penyakit Alzheimer.
Kandungan ginsenoside pada daun ginseng juga mampu melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan penurunan fungsi otak.
4. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat lainnya dari daun ginseng adalah menjaga kesehatan jantung. Manfaat ini didapat dari kandungan saponin di dalamnya. Kandungan tersebut mampu menurunkan kadar enzim pada jantung yang bisa meningkatkan risiko terjadinya serangan jantung.
Selain itu, daun ginseng juga mampu meningkatkan kekuatan otot jantung sehingga mampu memompa darah dengan baik. Dengan begitu, risiko penyakit jantung koroner pun dapat berkurang.
5. Menjaga kesehatan paru-paru
Ginsenosida pada daun ginseng diketahui memiliki sifat antiradang yang baik, sehingga juga mampu mengatasi masalah pada paru-paru, seperti penyakit paru obstruktif (PPOK) dan bronkitis akut.
Bahkan, terdapat riset yang menyebutkan bahwa ginseng dapat mengurangi peradangan pada paru-paru dan memperbaiki kerusakan pada jaringan paru.
6. Menurunkan risiko terkena diabetes
Daun ginseng juga bermanfaat untuk mengatasi diabetes. Manfaat ini didapat dari kandungan senyawa saponin dan flavonoid di dalamnya. Senyawa tersebut bekerja dengan cara menurunkan kadar gula darah, sehingga mampu mengurangi risiko terjadinya diabetes.
7. Mengobati kanker
Manfaat lainnya yang tidak kalah penting dari daun ginseng adalah mengobati kanker. Terdapat penelitian yang menyebutkan bahwa ginsenoside pada daun ginseng memiliki sifat antikanker sehingga mampu menghambat pertumbuhan sel kanker, terutama kanker payudara, kanker paru-paru, dan kanker hati.
Selain itu, ginsenoside juga aman untuk digunakan bersamaan dengan pengobatan kanker lainnya. Oleh karena itu, daun ginseng bisa dikonsumsi secara mandiri maupun dikombinasikan dengan perawatan kanker lainnya.
Daun Ginseng dan Cara Mengonsumsinya
Untuk mendapatkan berbagai manfaat daun ginseng di atas, Anda bisa mengonsumsinya sebagai teh herbal. Dengan begitu, daun ini pun dapat menjadi salah satu minuman herbal yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Berikut ini adalah cara mengolah daun ginseng:
- Siapkan beberapa lembar daun ginseng kering maupun segar.
- Bersihkan daun ginseng dengan air mengalir.
- Rebus daun ginseng dengan 300 ml air .
- Minum air rebusan daun ginseng selagi hangat.
Selain itu, daun ginseng juga dapat dikonsumsi dengan cara menjadikannya sebagai pelengkap masakan. Anda bisa memasukkannya ke dalam sup atau tumis yang hendak dimasak.
Perlu diingat, meski daun ginseng memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, Anda tidak disarankan untuk mengonsumsi daun ini untuk menggantikan obat-obatan yang diberikan oleh dokter.
Namun, jika Anda berniat mengonsumsi daun ginseng untuk mendapatkan berbagai manfaatnya, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu ke dokter.
Tinggalkan Balasan